L'industrie laitière au Québec

Agropur

Chaque jour qui se lève, Agropur coopérative répond à l'appel de quelque 3 533 producteurs laitiers qui s'en remettent à cette entreprise dont ils se partagent la propriété pour bonifier le fruit de leur travail. 2,7 milliards de litres de lait sont transformés annuellement dans 27 usines réparties à travers le Canada, les États-Unis et l'Argentine.

http://www.agropur.com

Après deux saisons à la barre de cette émission, Mario Jean a encore bien des processus à découvrir, des chaînes de production à parcourir et des questions à poser! Curieux invétéré, il s'intéresse à une foule de sujets, allant de l'étude d'une scène de crime jusqu'à l'organisation du Festival western de Saint-Tite. Il nous apprend aussi les secrets de la fabrication de produits aussi variés que les croustilles, les bottes de travail et les camions destinés à la collecte de matières résiduelles. La saison commence par un épisode spécial racontant l'aventure de l'animateur en Afrique, alors qu'il tente l'ascension du Kilimandjaro.